Ruta de Tubérculos Andinos y Licores a Base de Quinoa
EXPERIENCIAS ECO GASTRONÓMICAS
Pasen a conocer el especial espacio cerca de la laguna de Guatavita. Conocen las cervezas artesanales y el único whisky del mundo producido a 2.900 metros sobre el nivel del mar, hechos a base de quínoa. Una vez terminada la cata se hará una clase de cocina con ingredientes andinos locales. Iremos a la huerta a recoger algunos ingredientes y regresaremos para empezar a cocinar, donde se compartirá la historia de cada ingrediente, su origen y beneficios alimenticios.
Otras experiencias adicionales que se pueden hacer aquí incluyen una visita a la reserva indígena Muisca para participar en una ceremonia local o participar en una ceremonia de temazcal (cabaña de sudor / ritual sagrado).
AGENDA
8:30 a.m.
Salida
11:15 a.m.
Recorrido de la huerta y la fábrica artesanal de cerveza
13:00 p.m.
Almuerzo – Cata de licores a base de Quinua
15:30 p.m.
Regreso a Bogotá
LOCALIZACIÓN
Clima: frío
Ubicación: Sesquilé – Cundinamarca
RECOMENDACIONES
Llevar chaqueta para el frío
Llevar zapatos cómodos
INCLUYE
Cata de cerveza y whisky
Recorrido por la huerta
Agua, café, aromática y snack
Se sembrará un árbol nativo por participante
Memorias de la experiencia incluyendo una foto
Guía y acompañamiento
NO INCLUYE
Cualquier servicio no estipulado