Ruta Alimentos Ancestrales

Ruta alimentos ancestrales bogotá RUTAS DE ORIGEN FROSCH

EXPERIENCIAS ECO GASTRONÓMICAS

Los invitamos a una finca laboratorio de experiencias eco gastronómicas en el Páramo de Monserrate. Adriana y su familia vienen trabajando desde el 2000 en la conservación y regeneración de los ecosistemas del páramo.

Aquí, Adriana los invita a descubrir y disfrutar las hortalizas y flores comestibles de los alimentos ancestrales del páramo colombiano. Podrán conocer los jardines comestibles y disfrutar de un menú degustación de temporada donde los 5 sentidos se conectan con alimentos increíbles para una agricultura sostenible.

Vivan una experiencia donde lo local, lo orgánico, de temporada, sostenible, nutricional y fresco es su plato fuerte.

AGENDA

08:30 a.m.
Salida 

10:15 a.m.
Recorrido del cultivo 

12:00 p.m.
Pruebas de tubérculos y germinados

13:00 p.m.
Regreso a Bogotá

LOCALIZACIÓN

Clima: Frío

Ubicación: Vereda verjón bajo. Monserrate Bogotá

RECOMENDACIONES

La altura es de 3.200 msnv.

Llevar chaqueta para el frío

Llevar zapatos cómodos

INCLUYE

  • Recorrido por el cultivo

  • Degustación de la cosecha y de los productos orgánicos

  • Bebida

  • Guía y acompañamiento

NO INCLUYE

Cualquier servicio no estipulado

MÁS INFORMACIÓN

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